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当归白鸽炖什么最好(当归白芍蒸乳鸽)

发布时间:2025-03-25 04:54:29来源:网易编辑:万新莺

🌸 当归白芍蒸乳鸽 🍴

秋天是进补的好时节,一碗滋补的汤品不仅暖胃,更能为身体注入满满能量。今天分享一道简单又美味的传统药膳——当归白芍蒸乳鸽。这道菜融合了中药材与鲜嫩乳鸽的精华,堪称秋冬养生佳品!

🌿 食材准备

只需新鲜乳鸽一只、当归几片、白芍少许,再加上姜丝和枸杞点缀。所有材料无需复杂处理,只需将乳鸽清洗干净后,与药材一同放入炖盅,加入适量清水即可。蒸制过程中,当归和白芍的香气慢慢渗透进肉质中,散发出浓郁的中药芬芳,让人垂涎欲滴。

🍲 制作步骤

1. 将乳鸽内外洗净,用少量盐和姜丝腌制片刻;

2. 放入炖盅,加入当归、白芍以及几颗枸杞;

3. 隔水蒸约1.5小时,直至乳鸽肉质酥烂;

4. 出锅前撒上些许葱花增色提香。

🍂 功效解析

当归活血调经,白芍柔肝止痛,搭配乳鸽的高蛋白低脂肪特性,特别适合体弱多病或产后调理的人群食用。每一口都充满滋养,仿佛将整个秋天的温暖都融入其中。😋

🌟 这道“当归白芍蒸乳鸽”不仅是味蕾的享受,更是对健康的守护。快动手试试吧,让家人一起感受这份来自自然的馈赠! ❤️

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