糯米青团的做法 🍪🌿
发布时间：2025-03-10 02:02:57来源：网易编辑：孟娇维
在这个春天，让我们一起动手制作美味的糯米青团吧！青团不仅外表清新可爱，而且口感软糯香甜，是春季里一道不可多得的传统美食。下面就是制作青团的步骤，一起来看看吧！
首先，准备好所有需要的材料：新鲜的艾草（或青汁粉）、糯米粉、红豆沙（或其他喜欢的馅料）、白糖和水。接着，将艾草洗净后煮沸，捞出后用料理机打成汁，过滤掉渣滓备用。
然后，在一个大碗中，将糯米粉与适量的白糖混合均匀，再慢慢加入艾草汁，边加边搅拌，直至面团光滑且不粘手。接下来，将面团分成若干小剂子，每个剂子包裹上适量的豆沙馅，搓圆。
最后，将包好的青团放入蒸笼中，用大火蒸约15-20分钟即可。出锅后的青团，外皮翠绿透亮，内馅甜蜜诱人，每一口都是满满的幸福感。
快动手试试看吧！享受自己亲手制作的美味，感受传统美食的魅力！😋🌿
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