凉拌木耳洋葱的做法 🥗🍽️
发布时间：2025-03-10 11:53:27来源：网易编辑：陈姣腾
在这个炎热的夏天，来一道清爽可口的凉拌木耳洋葱，不仅能够解暑降温，还能增加食欲。这道菜色泽诱人，口感丰富，非常适合家庭聚会或者朋友小聚时作为开胃菜。
首先，准备食材：新鲜的黑木耳一小把，洋葱半个，蒜瓣几粒，香菜少许。接着，将黑木耳提前泡发，洗净后焯水备用；洋葱切成细丝，蒜瓣剁成蒜末，香菜切碎备用。
调制酱汁是关键步骤，取一个小碗，加入适量的生抽、陈醋、糖、盐和少量的香油，搅拌均匀。将焯好的黑木耳和洋葱丝放入大碗中，撒上蒜末和香菜，倒入调好的酱汁，用筷子轻轻拌匀。
最后，放置冰箱冷藏半小时，让味道更加融合。一道美味的凉拌木耳洋葱就完成啦！这道菜不仅色彩搭配得当，而且营养丰富，是一道非常健康的家常菜。
现在，就动手试试吧！😋👩🍳🥗
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