简介：

烤羊排是一道非常受欢迎的美食，尤其适合家庭聚会或是朋友小聚时享用。羊排外焦里嫩，香气扑鼻，每一口都能品尝到羊肉的鲜美。今天就来分享一下如何在家轻松做出美味的烤羊排吧！🎉

所需材料：

- 羊排 500克

- 橄榄油 适量

- 盐 适量

- 黑胡椒粉 适量

- 迷迭香 少许

- 大蒜 2瓣（切片）

- 柠檬 半个

步骤：

1. 准备材料： 先将羊排洗净，用厨房纸吸干水分。接着准备好橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香和大蒜片。

2. 腌制： 将所有调料混合均匀后，涂抹在羊排上，确保每一块羊排都充分入味。腌制至少1小时，让味道更加浓郁。

3. 预热烤箱： 预热烤箱至200℃。

4. 烤制： 将腌好的羊排放入烤盘中，放入预热好的烤箱，烤约20分钟，期间可以翻面一次，保证两面受热均匀。

5. 出炉： 烤好后取出，挤上柠檬汁，增加一丝清新口感。

小贴士：

- 腌制时间越长，味道越入味。

- 烤制过程中注意观察，避免烤焦。

- 可以根据个人口味调整调料比例。

现在，一道美味的烤羊排就做好了，快来享受这份美食带来的快乐吧！😋