青椒炒豆干 🥗✨
发布时间：2025-03-11 03:02:54来源：网易编辑：欧阳玲洋
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒炒豆干！这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日。下面就是制作步骤：
1. 准备食材：
- 青椒 2个（切丝）
- 豆干 150克（切条）
- 大蒜 3瓣（切片）
2. 热油炒香：
- 热锅冷油，放入大蒜片炒出香味。
3. 翻炒食材：
- 加入豆干条，快速翻炒至表面微黄。
- 加入青椒丝，继续翻炒均匀。
4. 调味收汁：
- 加入适量的盐、生抽调味。
- 翻炒均匀后，盖上锅盖焖煮1-2分钟，让青椒和豆干充分融合。
- 收汁即可出锅。
一道美味的青椒炒豆干就完成啦！这道菜不仅色泽诱人，口感也十分丰富，快来试试吧！😋🍽️
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