白芦笋的做法大全✨
发布时间：2025-03-12 16:15:36来源：网易编辑：司空政敬
春天到了，白芦笋又成了餐桌上的宠儿！白芦笋不仅颜值高，营养价值也十分丰富，富含多种维生素和矿物质。今天就来教大家几种简单易学的白芦笋做法吧～🌟
首先是最经典的清炒白芦笋。将白芦笋去皮切段，用淡盐水浸泡清洗后焯水备用。热锅凉油，放入蒜片爆香，再加入白芦笋快速翻炒，最后撒上少许盐和胡椒粉即可出锅。这道菜色香味俱佳，保留了白芦笋最原始的鲜甜口感。
其次是白芦笋意面。将白芦笋切段焯水后备用，另起锅煮意大利面至八分熟，捞出沥干水分。锅中放橄榄油，加入蒜末炒香，再放入白芦笋和意面翻炒均匀，调入适量奶油和芝士粉，最后撒上一些欧芹碎点缀。这道意面奶香浓郁，非常适合搭配一杯白葡萄酒享用🍷。
最后是白芦笋浓汤。将白芦笋切段焯水后与鸡汤一起倒入搅拌机打成泥状，过滤掉杂质后倒回锅中加热，加入牛奶和淡奶油调味，最后撒上一点黑胡椒和欧芹碎装饰。这款浓汤细腻顺滑，温暖又治愈💛。
以上就是三种不同风味的白芦笋做法啦，快来试试吧！😋
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