炖鱼块 | 家常美味秘籍
发布时间：2025-03-12 17:29:42来源：网易编辑：邹韵弘
🏠 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜 —— 炖鱼块 🐟。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合全家人一起享用。👨👩👧👦
首先，准备好新鲜的鱼块，洗净后用厨房纸吸干水分。接着，撒上适量的盐和胡椒粉腌制一会儿，让鱼肉更加入味。🧂
然后，热锅加油，将鱼块两面煎至金黄。这时候，加入切好的姜片和蒜瓣，炒出香味。🐟
倒入适量的水，加入生抽、老抽调色调味，还可以加入一些料酒去腥提香。大火烧开后转小火慢炖，直至汤汁浓稠，鱼肉熟透。🔥
最后，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的炖鱼块就完成了！😋
快来试试吧，保证让你爱不释口！🍽️
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