油炸牛肉丸子的做法✨
发布时间：2025-03-13 03:11:32来源：网易编辑：堵威亮
👨🍳 准备食材：
制作美味的油炸牛肉丸子，你需要以下材料：新鲜牛肉500克、洋葱半个、生姜一小块、鸡蛋1个、淀粉适量、盐少许、胡椒粉少许以及食用油。牛肉最好选择带有一定肥肉的部分，这样炸出来的丸子更香嫩哦！
👩🍳 制作步骤：
首先将牛肉剁成肉泥，加入切碎的洋葱和姜末，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀。接着加入适量淀粉，调入盐和胡椒粉，顺着一个方向搅拌至肉馅上劲儿。用手将肉馅挤成小丸子形状，放入热油锅中炸至金黄即可捞出沥油。
🍴 小贴士：
为了保证丸子口感Q弹，可以尝试加入少量冰水继续搅拌；炸制时火候不宜过大，以免外焦里生。最后配上一碗自制蘸酱，简直是人间美味！😋
快动手试试吧，让你的厨房充满香气吧～💕
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
