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黄瓜馅饺子怎么调馅料 | 夏日清新必备料理 🥒🥟

发布时间:2025-03-13 19:48:27来源:网易编辑:梅磊静

夏天来了,清爽的黄瓜馅饺子绝对是餐桌上的亮点!不仅口感独特,还能让人食欲大增。首先准备新鲜黄瓜,洗净后切成细丝,撒上少许盐腌制10分钟,挤干水分备用。接着将猪肉剁成肉馅,加入切好的黄瓜丝,再放入葱姜末、生抽、老抽、蚝油和香油调味。如果喜欢更丰富的味道,可以加入虾仁或者鸡蛋提鲜。

搅拌时要顺着一个方向搅打,这样能让馅料更加紧实有弹性。最后放入冰箱冷藏半小时,让各种食材的味道充分融合。包饺子的时候注意不要放太多馅料,以免煮破。水开后下锅,待饺子浮起即可捞出。蘸上自己喜欢的酱料,一口咬下去,黄瓜的清香与肉馅的鲜美完美结合,简直是夏日解暑神器!

快动手试试吧,让你的家人朋友都爱上这道健康又美味的黄瓜馅饺子!✨

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