高压锅肘子的家常做法✨简单又美味的家庭料理
发布时间:2025-03-14 07:11:28来源:网易编辑:狄岚胜
高压锅肘子的家常做法真是懒人福音!不仅省时省力,还能让肉质更加软烂入味。首先准备好一根新鲜的猪肘子,用清水洗净后焯水去腥。接着将猪肘子放入高压锅中,加入姜片、葱段、料酒去腥提香。再倒入适量的老抽、生抽调色调味,撒上几颗冰糖增加风味。最后加入足够的热水没过猪肘子,盖上锅盖开始炖煮。
大约40分钟后,就能闻到浓郁的香气扑鼻而来啦!打开锅盖,你会发现猪皮已经变得晶莹剔透,轻轻一咬就化开,里面的肉质也鲜嫩多汁。这时可以撒上一些芝麻和葱花点缀,既美观又增添风味。搭配一碗热腾腾的白米饭,简直是人间美味😋。
这道菜不仅适合家庭聚餐,也是节日宴客的好选择。快试试吧!💪
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