自制牛肉酱的做法✨
发布时间：2025-03-14 14:29:45来源：网易编辑：终育园
牛肉酱不仅美味可口，还能为日常饮食增添风味。无论是拌面、蘸馒头还是作为佐料，都让人欲罢不能！下面教大家如何轻松制作这道家常美食。
首先准备好新鲜牛肉、洋葱、蒜末和辣椒粉等主要食材。将牛肉剁成小块后用少许盐腌制10分钟，这样能更好地锁住肉汁。接着热锅冷油，放入洋葱和蒜末爆香，再加入牛肉翻炒至变色。此时撒上适量辣椒粉，根据个人口味调整辣度。随后倒入适量生抽、老抽调色调味，并加水没过牛肉，小火慢炖约40分钟。最后收汁时可加入一些芝麻提香，让牛肉酱更加浓郁诱人。
自制牛肉酱既健康又方便，一罐可以吃很久哦！快试试吧～🍲🍛🍜
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