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自制糖蒜的做法✨

发布时间:2025-03-14 15:44:26来源:网易编辑:陈祥姣

自制糖蒜的做法 | 零失败的家庭美味秘诀💖

糖蒜是一道简单又美味的小吃,尤其适合搭配粥品或作为开胃小菜。制作糖蒜不仅能让大蒜的辛辣味变得柔和,还能保留其独特的风味。快来试试这款家庭版糖蒜的做法吧!

首先,准备新鲜的大蒜500克,洗净后剥去外皮,晾干水分。接着,将白糖和白醋按1:1的比例调制成糖醋液,加热至糖完全溶解即可。将晾干的大蒜放入干净无水的玻璃罐中,倒入冷却后的糖醋液,确保大蒜完全浸泡。最后,密封罐子,放置在阴凉处发酵7-10天,期间可偶尔摇晃罐子让味道更均匀。

经过发酵的大蒜晶莹剔透,酸甜适口,咬上一口,清脆爽口,令人回味无穷。这道糖蒜不仅是餐桌上的调味佳品,还具有一定的养生功效哦!🌟

快动手试试吧,让你的厨房充满幸福的味道!💕

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