百香果酒怎么泡 🍹✨
发布时间：2025-03-17 08:13:42来源：网易编辑：宋月琪
第一部分：准备材料和工具
制作百香果酒需要一些简单的材料和工具。首先准备好新鲜的百香果、白酒（建议选用50度左右的高度酒）、冰糖或白糖，以及干净的玻璃瓶。确保所有器具无水无油，避免影响发酵效果。此外，清洗百香果时可以用淡盐水浸泡几分钟，这样能更好地去除表面的杂质。
第二部分：制作步骤
1️⃣ 将百香果对半切开，用勺子挖出果肉和籽，放入玻璃瓶中；
2️⃣ 按照每500克百香果加入约200克冰糖的比例，均匀撒入冰糖；
3️⃣ 倒入白酒，直至完全覆盖百香果，密封瓶口；
4️⃣ 放置阴凉处避光保存，每隔几天摇晃一下瓶子，促进冰糖溶解；
5️⃣ 大约三个月后，过滤掉果渣即可饮用，口感酸甜醇厚，非常适合搭配休闲时光。
第三部分：小贴士
制作过程中要注意卫生，避免生水进入酒瓶。如果喜欢更浓郁的风味，可以适当延长浸泡时间，但最好不超过半年。此外，这款酒不仅适合个人品尝，也是送礼的好选择哦！🍹✨
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