大豆腐怎么做好吃 | 家常美味豆腐料理
发布时间：2025-03-17 13:35:43来源：网易编辑：管树丽
🌟 如何做出美味大豆腐？
豆腐作为日常餐桌上的常见食材，不仅营养丰富，还容易搭配各种菜肴。今天就教大家做一道简单又美味的家常豆腐料理！
先把嫩豆腐切成厚片，用厨房纸吸干表面水分，这样煎的时候不容易碎哦～平底锅加热后倒入少许油，将豆腐两面煎至金黄，散发出诱人的香气。接着加入蒜末、姜丝爆香，再放入青椒和红椒块翻炒，最后淋上适量酱油、蚝油调味。如果喜欢重口味，可以加点辣椒酱或者豆瓣酱，让味道更浓郁。
💡 小贴士：煎豆腐时火候要适中，中小火慢慢煎，才能保持豆腐完整不破。如果觉得不够入味，还可以加点清水焖煮几分钟，让调料充分渗透进豆腐里。
😋 完成啦！ 这道外酥内嫩的大豆腐装盘后撒上葱花点缀，是不是很有食欲呢？快试试吧！✨
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