蛋挞液的做法窍门✨懒人也能轻松搞定的美味蛋挞
发布时间：2025-03-17 22:13:27来源：网易编辑：满瑶锦
在家自制蛋挞其实并不难！只要掌握了几个小窍门，即使是厨房小白也能做出香甜可口的蛋挞。首先准备好材料：鸡蛋、牛奶、砂糖和蛋挞皮。将牛奶加热至温热状态后加入砂糖搅拌均匀，直至砂糖完全溶解。接着打入鸡蛋，轻轻搅拌，避免产生过多气泡。筛入混合液，这样能让蛋挞液更加顺滑细腻。
接下来就是倒入蛋挞皮啦！记得不要装得太满，七分满即可，这样烤的时候才不会溢出来哦。放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤约25分钟。如果发现表面颜色过深，可以加盖一层锡纸继续烘烤几分钟。出炉后的蛋挞香气四溢，趁热吃最是美味！
无论是周末家庭聚会还是日常下午茶时间，这款简单易学的蛋挞都能成为你的拿手好戏。快试试吧！😋🍳🍞
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