芝麻球的做法和配方 🍔☕
发布时间：2025-03-18 22:42:18来源：网易编辑：龙娣静
✨ 引言
芝麻球，外酥内软，香甜可口，是许多人喜爱的传统小吃之一。无论是作为早餐还是下午茶点心，它都能带来满满的幸福感。今天就来分享一下芝麻球的做法和配方吧！
🍴 所需材料
- 糯米粉 250克
- 红豆沙（或其他馅料）适量
- 白芝麻 100克
- 清水 适量
- 植物油 适量
🌟 制作步骤
1️⃣ 将糯米粉放入盆中，慢慢加入清水，揉成光滑的面团。如果觉得太干可以适当加水，但不要过多。
2️⃣ 将面团分成小剂子，每个剂子包裹适量红豆沙，搓圆备用。
3️⃣ 准备一碗白芝麻，将包好馅料的小球依次滚上一层芝麻，轻轻按压使其粘牢。
4️⃣ 锅中倒入植物油，加热至五成热后，放入芝麻球，用中小火炸至金黄色即可捞出沥油。
🎉 小贴士
- 炸的时候可以用筷子轻轻推动，避免粘锅。
- 如果喜欢更甜一些，可以在红豆沙中加入少许糖。
- 芝麻球趁热吃口感最佳，外皮酥脆，内馅香甜。
🌟 总结
芝麻球不仅美味，而且制作过程充满乐趣。快邀请家人一起动手试试吧！😋💖
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