自制冷面的做法 🍜清凉一夏
发布时间：2025-03-19 09:51:59来源：网易编辑：滕友舒
夏天到了，来一碗冰凉爽口的冷面最是惬意！今天教大家自制美味冷面，简单又健康，让你在家也能享受到餐厅级别的口感。首先准备好面条，可以选择荞麦面或者普通挂面，煮至八分熟后捞出过冷水，这样能让面条更加筋道。接着准备酱料，用生抽、醋、芝麻油调制一个酸甜适中的酱汁，再加入蒜末和辣椒油提升风味。最后摆盘，将黄瓜丝、胡萝卜丝、熟鸡蛋切片作为配菜铺在面上，撒上一把香脆的花生米，最后淋上调好的酱汁，搅拌均匀即可开吃！一碗色香味俱全的冷面就完成啦！无论是当作午餐还是晚餐都非常合适，快来试试吧！✨
夏日美食 自制冷面 清爽一整天
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