鸡皮怎么做好吃 | 零嘴也能高大上
发布时间：2025-03-19 10:48:30来源：网易编辑：方爽伊
👀鸡皮虽然看起来不起眼，但只要处理得当，绝对能成为让人欲罢不能的小零食！今天教大家如何将鸡皮变得香脆可口，让你一秒爱上它。
首先，清洗鸡皮是关键。用盐和醋反复搓洗鸡皮表面，去除多余油脂和杂质，然后用清水冲洗干净。接着，将鸡皮放入锅中焯水，煮至半熟后捞出沥干水分。此时可以加入生抽、老抽、料酒、糖等调料腌制半小时，让鸡皮充分入味。如果喜欢重口味，还可以撒点辣椒粉或五香粉增添风味。
腌制好的鸡皮放入烤箱，以180℃烤约20分钟，期间记得翻面一次。等到鸡皮表面金黄酥脆时即可出炉。✨咬一口外酥里嫩，满嘴留香，简直是追剧必备神器！
💡小贴士：鸡皮富含胶原蛋白，适量食用对皮肤有好处哦！快试试吧，从此告别普通鸡皮的油腻感，让它变成你的专属美味！🍗🔥
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