拧花卷的步骤大全图解✨🍞
发布时间：2025-03-19 20:39:33来源：网易编辑：申红宁
教你轻松做出松软香甜的花卷！
在家自制美食是一件超级治愈的事情，而花卷作为一款经典中式面点，不仅做法简单，还特别适合家庭制作。今天就来手把手教你如何制作美味的花卷吧！🌟
首先准备好所需材料：面粉500克、酵母5克、温水约250毫升、适量白糖和食用油。将酵母用温水化开后加入面粉中，再加入少许白糖帮助发酵，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发至两倍大。（大约需要1小时左右）⏰
当面团发酵好后，撒些干粉防粘，将其擀成长方形薄片，均匀抹上一层薄薄的食用油，并撒上一些盐或芝麻等调味料增加风味。然后从一侧开始卷起，切成大小均匀的小剂子。用筷子在中间压一下，双手轻轻捏住两端稍微拉长，最后扭成漂亮的螺旋形状。🔥
放入蒸锅静置松弛15分钟，开火蒸15-20分钟即可出锅啦！揭开锅盖时，一股热腾腾的香气扑鼻而来，咬一口松软又有嚼劲，简直幸福感爆棚～💖
快试试这个方法，让你的厨房充满爱的味道吧！🍳🍞
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
