小炒腊肉 🍴✨
发布时间：2025-04-01 02:32:57来源：网易编辑：景群祥
周末闲来无事，决定给自己做一道简单又美味的小炒腊肉。腊肉是妈妈年前特意腌制的，经过时间的沉淀，那独特的咸香早已渗透进每一寸纹理中。切成薄片后，先用温水稍微浸泡一下，去除多余的盐分，这样吃起来更健康也更有层次感。
锅热油滚，放入蒜末爆香，随后倒入腊肉片翻炒。随着温度升高，腊肉慢慢释放出诱人的油脂，空气中弥漫着浓郁的香气。为了让这道菜更加丰富，我还加了些青椒和洋葱提味，不仅颜色鲜艳，口感也更加清爽脆嫩。最后撒上一点点辣椒粉，微微的辣意让整道菜瞬间生动起来。
装盘时，看着金黄透亮的腊肉搭配翠绿的蔬菜，忍不住咽了咽口水。夹起一块送入口中，腊肉的咸香与青椒的清甜交织在一起，简直是人间美味！😋✨
这道小炒腊肉不仅满足了我的味蕾，也让我感受到了家的味道。如果你也喜欢这种家常菜，不妨试试看吧！👨🍳🍴
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