高压锅牛肉炖多久才烂？✨高压锅快速炖牛肉小技巧
发布时间：2025-04-12 14:37:45来源：网易
牛肉是很多人喜欢的食材，但有时候炖煮时间长了也未必能完全入味且软烂。使用高压锅可以大大缩短烹饪时间，让牛肉更快达到理想的口感！一般来说，用高压锅炖牛肉大约需要25-35分钟即可。如果牛肉块较大或者比较老，可以适当延长至40分钟左右。
首先，将牛肉切块后用清水浸泡半小时去除血水，然后焯水去腥备用。接着放入高压锅中，加入姜片、料酒、生抽等调料，再倒入适量清水没过牛肉。启动高压锅炖煮模式，等待自然排气后打开锅盖，你会发现牛肉已经变得软嫩多汁啦！😋
这样做不仅节省时间，还能保留牛肉的营养成分，非常适合忙碌的工作日或想要快速享受美食的时候。快试试吧！记得搭配一碗热腾腾的米饭，幸福感爆棚！🍚🍛
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