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家庭烤鱼的做法及配方 🐟🔥

发布时间:2025-04-12 15:21:54来源:网易编辑:燕翰兴

周末想吃烤鱼又不想出门?那就自己动手做吧!😉 家庭版烤鱼简单易学,味道绝不输外面餐厅。首先准备好新鲜的鱼(草鱼或罗非鱼都行),用盐和料酒腌制15分钟去腥。接着准备调料:姜片、蒜末、辣椒粉、花椒粉、孜然粉各适量,再加两勺生抽、一勺老抽调色,最后倒入少许蜂蜜提鲜。

腌好的鱼放在铺了锡纸的烤盘上,刷一层自制酱汁,撒点芝麻和香菜叶。放进预热至200℃的烤箱中层,上下火烤25分钟后翻面,再刷一次酱汁继续烤15分钟即可。✨ 烤的过程中满屋飘香,让人垂涎欲滴!😋

搭配蔬菜也很重要,洋葱、青椒、土豆切块一起烤,吸收了鱼汤的鲜味,超级下饭。最后淋上一点热油,瞬间激发香味。🎉 一家人围坐在一起享受美食,温馨又幸福。快试试吧!🌟

家庭美食 自制烤鱼 周末聚餐

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