墨鱼的做法大全 🐙✨
发布时间：2025-04-12 20:35:31来源：网易编辑：喻萱娜
一、清蒸墨鱼 🥢
墨鱼肉质鲜嫩，清蒸最能保留其原汁原味。先将墨鱼清洗干净，用姜片和料酒腌制片刻去腥。放入盘中，撒上葱丝，蒸锅水开后蒸8-10分钟即可。出锅淋上热油和酱油，简单又美味。
二、墨鱼炖汤 🍲
墨鱼炖汤是一道滋补佳品。将墨鱼泡发后切块，与排骨、红枣、枸杞一起放入砂锅中，加适量清水炖煮2小时。汤汁浓郁，适合秋冬季节饮用，暖胃又养颜。
三、墨鱼炒韭菜 🌟
墨鱼搭配韭菜，色香味俱全。墨鱼切圈焯水备用，韭菜洗净切段。热锅凉油，先炒墨鱼至变色，再加入韭菜翻炒，最后调入盐和胡椒粉即可出锅。韭菜的清香让墨鱼更加诱人。
墨鱼不仅做法多样，还富含蛋白质和微量元素，是餐桌上的健康之选！快试试吧！🍴🌈
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