羊肉汆面的做法✨
发布时间：2025-04-13 00:55:48来源：网易编辑：韦才诚
寒冷的冬日，来一碗热腾腾的羊肉汆面最是惬意啦🍲！这道菜不仅味道鲜美，还特别暖胃，非常适合一家人围坐在一起享用。下面，就让我教你如何做出美味的羊肉汆面吧！
首先准备好新鲜的羊肉和面条，还有大葱、生姜等调味料。将羊肉切片后用少许盐、料酒腌制一下，这样可以去腥提味哦🍋。接着把大葱切段，生姜切片备用。锅中加水烧开后，放入羊肉快速焯水，捞出沥干水分。
另起一锅清水，加入姜片和葱段煮沸，然后放入汆好的羊肉片，小火慢炖至肉质软烂。这时候，就可以下入面条了🍜，根据个人喜好选择宽面或细面。面条煮熟后，撒上一些香菜或者葱花点缀，淋上几滴香油，一碗香气扑鼻的羊肉汆面就完成啦！
简单又温暖的一餐，是不是已经让你垂涎欲滴了呢？快动手试试吧！😋
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