正宗的酱油炒饭怎样做 🍚🍛
发布时间：2025-04-13 01:48:31来源：网易编辑：怀可艺
想要做出一碗色香味俱全的酱油炒饭，其实并不难！首先准备好食材：米饭（最好是隔夜饭）、鸡蛋、胡萝卜丁、青豆、火腿肠切丁，以及适量的酱油、盐和葱花。✨
第一步是热锅凉油，将打散的鸡蛋倒入锅中快速翻炒至凝固后盛出备用。接着在同一锅中加入少量油，放入胡萝卜丁、青豆和火腿丁翻炒均匀，直到蔬菜变软。此时可以倒入米饭，用铲子将其压散，避免结块。🔥
接下来的关键步骤是调味！加入适量的老抽和生抽调色调味，再撒上一点盐，翻炒均匀让每一粒米都裹上酱油的香气。最后把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与米饭混合，撒上葱花点缀即可出锅。🌿
这样一碗简单又美味的酱油炒饭就完成啦！它不仅做法简便，而且营养均衡，非常适合忙碌的工作日或是周末懒人料理。快试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋🍛
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