炒油茶面
发布时间：2025-04-23 23:47:21来源：网易编辑：吴翰娴
香脆美味的家常小吃
油茶面是一道充满传统风味的小吃，将普通的面粉经过独特工艺加工后，再加入香料和油脂翻炒而成。这道小吃不仅简单易做，而且香气扑鼻，口感酥脆，深受人们喜爱。
制作炒油茶面时，首先需要准备优质小麦粉，将其摊开晾晒后，用文火慢慢翻炒至金黄色。接着加入适量的芝麻、花生等坚果碎，以及盐、糖等调味品，继续搅拌均匀。最后，将炒好的油茶面装入密封罐中保存，随吃随取，方便快捷。无论是作为早餐还是下午茶点心，都能让人回味无穷。此外，还可以搭配牛奶或豆浆一起食用，营养丰富又健康。这道传统美食承载着许多人的童年记忆，如今依然是家庭聚餐桌上不可或缺的一道佳肴。
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