绝味宫宝鸡丁做法 🍗✨ 料汁绝了
发布时间：2025-03-14 14:38:37来源：网易编辑：李静钧
提到家常菜中的经典之作，宫宝鸡丁绝对榜上有名！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，辣椒和花椒的搭配更是让人欲罢不能。制作起来也并不复杂，只需要准备好新鲜鸡胸肉、青椒、红椒以及干辣椒等材料即可开始烹饪。
首先将鸡肉切成小块，用料酒、生抽腌制片刻，这样能让鸡肉更加入味。接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入腌好的鸡丁翻炒至变色。随后加入切好的青红椒块，快速翻炒几下，最后调入秘制料汁——生抽、老抽、糖和醋按比例混合，搅拌均匀后淋入锅中。此时香气四溢，料汁完美包裹住每一块鸡丁，令人垂涎三尺！
出锅装盘时撒上些许葱花点缀，不仅颜值在线，口感也更丰富。无论是搭配米饭还是单独享用，都堪称一绝！快试试这份宫宝鸡丁吧，保证让你回味无穷！😋🍴
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