奶块酒精怎么做
发布时间：2025-03-09 08:14:54来源：网易编辑：孙鸿娜
奶块酒精是一种创新的饮品，结合了牛奶的香浓与酒精的独特风味，适合那些喜欢尝试新奇口味的人。制作奶块酒精不仅需要一些基本的材料，还需要一点耐心和创意。
首先，准备所需材料：新鲜牛奶500ml、白砂糖50g、吉利丁片10g（或等量的吉利丁粉）、你喜欢的酒类如朗姆酒或者伏特加50ml。接着，将吉利丁片用冷水浸泡软化，然后把牛奶和糖放入锅中加热至糖完全溶解，注意不要让牛奶沸腾。将软化的吉利丁片加入到温热的牛奶液中搅拌至完全溶解。随后，将混合好的液体倒入模具中，可以选择不同形状的模具来增加趣味性。待其冷却后放入冰箱冷藏至少4小时，直到完全凝固。
最后，从冰箱取出凝固好的奶块，轻轻脱模。这时可以将它们浸泡在你选择的酒中，让奶块充分吸收酒香。也可以直接享用未浸泡的奶块，作为一道独特的甜品。奶块酒精既适合作为派对的小食，也适合朋友间的小聚，是一款充满创意的美味佳肴。
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